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2005年03月28日

手巻き寿司パーティー




今日のシドニーのお天気は雨のち晴れ。朝方は雨が降っていましたが午後からは真っ青な空が広がるいいお天気になりました。この時期は毎朝着る洋服に悩んでしまいます。気温の差が激しいので朝は厚手の服を着て出かけて午後からは日差しの強い陽気、日中は半袖やランニング姿のオージー達もいます。

イースター・マンディーで祝日の今日は、友人宅の”手巻きすしパーティー”に招待されました。フィッシュ・マーケットが毎日開いているので、お刺身用の新鮮な魚介類がいつでも手に入ります。サーモン・マグロ・海老・イクラとたっぷりと贅沢に手巻きに巻いて(ご飯は少なめに)、準備も簡単で手軽に楽しめる手巻きすしパーテーはとっても楽しいですね。

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