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2015年02月12日

シドニーではBBQが夏の風物詩!?

風情を楽しむ日本という国のバックグラウンドを持つ私達。

こっちにいるとね、
そういうのがやっぱり、

うんと恋しくなりますね・・・face10

しみじみ。

いやでもここは、気を取り直して!w

シドニー/オーストラリアで夏といえば・・・!

これでしょうこれ、これしかないわ。w

ビーチBBQ!

12月中旬から1月後半まで、
私いったい何件のビーチBBQに
誘われて、参加しただろうか・・・。

まずはクリスマスは盛大にブロンテビーチにて。

Bronte
この時は総勢50人強集まるという・・・!もう何が何だか。w

そしてある時は誰かの送別を兼ねて、ボンダイビーチにて。
そして元同僚たちとのスタッフBBQは、またブロンテビーチ
同じメンバーで別の日に行ったBBQはマルーブラビーチにて。

オーストラリアディもBBQ予定だったのですが、当日は生憎の雨icon03

いやでも、十分ですicon23。w

この夏は本当に満喫していますから!

これほどにBBQが主流になるにも理由があって、
オーストラリアのビーチや大きめの公園には、

ほぼ、

100%の確立で、

無料BBQ施設があるのです!

もちろん大阪の常識(?)一家に一台たこや機器があるように、
こちらでも自前BBQを持参して来る家族も少なくないようですがねface16

私はBYO(Bring Your Own=持ち寄り)になると、
だいたいスペースの取り合いになることを汲んで、

BBQつまみ
この時はベーコンとポテト、アスパラのバター炒め

こんな感じ(↑)で摘みというかそのまま摘めて、
氷がなくても悪くなり難い、ホットフードを持参。

料理しながらつまめるので、評判もfeel11。ま、実際は向こうで料理するのが面倒なので、家でやっちゃおうという魂胆。w

そしてインターナショナルなグループのときは、
テリヤキチキンをこちらもある程度家で下準備。

後は温めるだけとかにしておくと、楽です♪

BBQ例
野菜は結構重要!w なすやズッキーニをスライスにして焼くだけで美味icon06

後はこーんな感じで皆持ち寄って、
自分の食べたいものを焼いて食べる!

とはいえ、皆が喜ぶものを準備したいと
色々プランニングするのも楽しいものですface01

日本の方はきっと今頃はお鍋のシーズン、
オーストラリアの方は同じようにBBQかな、
何だか考えただけでお腹が空いて来ましたicon28。w

ではでは、皆さま良い夜をicon14



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