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2015年03月22日

話題のラーメン屋の隠れた(?)名品!


に登場の、在シドニー日本人の間で、
話題になっている新しいラーメン屋さんfood35

麺処翁さん

ここは九州出身で豚骨を愛する知人も
一押しする豚骨ラーメンが、売りfeel12

・・・なのですが、

実は隠れた名品!?

いや、メニューには
でかでかと出ているのですが、
どうしてもインパクトの強い
豚骨の前では影が薄くなりがちな・・・、

こちら、

醤油ラーメン!!

おおさん醤油2
写真は関係者の方からお借りしましたitem09

ちょ、ちょ、ちょ!!w

めっちゃ、美味しいんですけどface05!w 


今まで醤油ラーメンにここまで
魅力を感じたことはなかったけど、

いや、これならまたオーダーしちゃいそうですfeel11

日本やカンボジアでもラーメン屋を
展開してきた翁さんですがここで
味わえるのはオーストラリアオリジナルの、

鳥と魚介出汁の併せ技だそう!

マイルドな優しいお味なのに、
しっかりとしたコクがあるのですよ。

それぞれの素材の美味しいとこ取りの成果!?
そう、言い具合に鳥の油(?)みたいのが出てる!

プラス、煮卵を付けちゃいましたfeel03

そして相変わらず、この
とろとろチャーシューですよ。

はー、

ご馳走様でしたー!
また頂きに来ますねface02


おうさん外観
food35O-san Ramen

Add:Dixon House Food Court
Cnr of Dixon & Little Hay St
Haymarket NSW 2000
Ph:0439 945 245



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