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2017年07月17日

翁さん自ら腕を振るう「煮干中華そば」を食べに!

私が日本に戻っている間、

こちらの記事の、
http://sydneydiary.go-jin.com/e57978.html

“翁さんラーメン”が、
以前“麺一究”のあった場所に、
移転オープンしていましたicon12

こちらです↓
https://www.facebook.com/osanramensydney/

看板に「元祖・久留米豚骨ラーメン」を引っ提げ、
こだわりが感じられる一杯がずらり目白押し!

実は、

本日17日(月)。

翁さん自らが腕を振るってくれる15食限定、
永福町大勝軒風「煮干中華そば」
食べたくて仕事終わりに駆けつけました・・・、

が!

やはり、

完売・・・face10

残念っicon10

というわけで代わりに、
「博多白鶏らーめん」を。



んーfeel03

濃厚でありつつ上品なフレーバーのスープ、
固めの麺と一緒にいただきますfood35

そして追加($1.5)の煮玉子を潰して、
スープに絡めていただく至福の瞬間・・・icon06

やはり、美味しいな、翁さん。

初めてオープンしたときよりもさらに
味付けが洗練されているのを感じます。

ちなみにこの「煮干中華そば」は、
今週末の22日・23日(土・日曜)も実施。:

私もリベンジ、しようかしらーface05

そうそう、

この翁さんラーメンの2号店として、
キングスクロスに“Wok Noodle and Bar”も。
こちらは大きな暖簾が目印のお店。

特にこの寒いシドニーの街で夜、
のれんと湯気の立つラーメン屋を見ると、
つい足が止まってしまうのは、

日本人の性なのでしょうか・・・。w

ちなみにこちらもいつも人で賑わってます!

今週末、

予定にまだゆとりのあるラーメンラバーさんはぜひ、
「煮干中華そば」にチャレンジしてみてはいかがでしょうfeel12



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